إقترب شهر رمضان ، و وجب الإستعداد له ،وفي هذه التدوينه والتدوينات التاليه سنذكر طرق للإستفاده من هذا الشهر العظيم .
فشهر رمضان شهر القرآن و العبادة و المغفرة و العتق من النار .. و لا يجب ان يضيع سدى في الإعداد للولائم و المأكولات و المشروبات و لذا يجب على كل ربة بيت ان بتدأ من الآن في الإعداد لشهر رمضان .
فشهر رمضان شهر القرآن و العبادة و المغفرة و العتق من النار .. و لا يجب ان يضيع سدى في الإعداد للولائم و المأكولات و المشروبات و لذا يجب على كل ربة بيت ان بتدأ من الآن في الإعداد لشهر رمضان .
و نقدم فيما يلي عدة أفكار لكل ربة بيت لكي تستغل الأوقات في رمضان و ليكون كل ما تقدمه لأسرتها في رمضان معد مسبقا
و من هذه الأفكار :
· إعداد قائمة بالإفطار و السحور لجميع أيام رمضان حتى لا نستهلك الوقت يوميا في التفكير فيما نقدمه .
· شراء البلح و التين و المشمش من الآن و إعداده بنـزع نوى البلح و تقطيع التين و المشمش و الإحتفاظ به مجهزا لعمل الخشاف .· تقطيع الدجاج و تتبيله بالبصل و الليمون و الملح و الفلفل المستردة .
· تقطيع الدجاج البانيه و تتبيله لتحضيره لعمل الشيش طاووك.·
عمل الكفتات و طهيها نصف طهي و الإحتفاظ بها لحين إستعمالها·
عمل عصائر مركزة و الإحتفاظ بها لإستعمالها في رمضان .
· تحضير صواني مكرونة بالبشاميل و لازانيا و الإحتفاظ بها في الفريز .
· ينظف الخضار و يقطع و يحتفظ به في أكياس·
ينظف الباذنجان و يقلى و يحتفظ به في علب بلاستيك في الفريزر .
· يجهز حشو القطائف و الكنافة في أكياس لحين الإستعمال
.هذه بعض الأفكار و من المؤكد أن كل ربة بيت لديها أفكار كثيرة لتوفير وقت للعبادة و الصلاة ، فمن عاداتنا ان تقف ربة البيت في رمضان في المطبخ لأوقات طويلة لإعداد الولائم و تكون النتيجة تضيع الوقت و لا يكون هناك عبادة أو قراءة قرآن او صلاة تراويح و يضيع الهدف من الشهر الكريم .
أما بالنسبة للولائم و العزائم فجيب أولا ً أن نقيمها بنية صلة الرحم و بنية إفطار صائم لتكتمل الفائدة و يتحقق الهدف من رمضان .
كذلك على ربة البيت أن تحدد أيام معينة للولائم و لا تتركها هكذا مفتوحة فتضيع كل أيامها بعيدا عن العبادة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق